Tous ()Entrées ()Plats ()Desserts ()Succès version SnickersDesserts Saint-Honoré, diplomate chocolat noir.Desserts Mousse mascarpone passion et son coeur de mirlition carotte, crumble gingembre.Desserts Tarte fine aux pommes et glace vanilleDesserts Tartare de thonPlats Pâtes Campanelle, pintade confite, champignons, tomates séchées, foie gras et crème forestière.Plats Poisson du marché lardé, beurre de citrouille anisé.Plats Pastilla d’agneau et pommes fruits au cumin, sauce Garam masala, polenta croustillante aux raisins secsPlats Pavé de saumon grillé, concombres croquants et sauce TzatzikiPlats Croustillant de porc et choux de Chine, sauce curry vert Thaï.Plats Mi-cuit de thon et crevettes du Pays grillées, rouille et chips de patates douce.Plats Magret de canard grillé, brochette de coeurs de canards et champignons, sauce Cajun.Plats Foie gras maison et sa brioche toastée.Entrées Brick de Fromage de chèvre et aubergines, houmous et salade verte.Entrées Ravioles de Royan, crème de St Félicien et magret fuméEntrées Sashimi de thon, fettucines de carottes et concombres, mousse Wasabi et caramel de soja.Entrées Tartine Ficelle coppa et cream-cheeseEntrées Gratin de crabe et poisson à l’antillaiseEntrées
Pastilla d’agneau et pommes fruits au cumin, sauce Garam masala, polenta croustillante aux raisins secsPlats
